Materia prima y stock
Recepción con orden de compra, lote de proveedor, caducidad, etiquetado, ubicación y stock por zonas de almacén.
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LogisFood une las fases que suelen quedar repartidas entre ERP, papel y controles manuales: almacén, producción, expedición y reparto.
Recepción con orden de compra, lote de proveedor, caducidad, etiquetado, ubicación y stock por zonas de almacén.
Picking consolidado de ingredientes, gestión de picos, devoluciones, semi-elaborados y validación de consumos con PDA.
Asignación de bandejas, cajas grises, cajas de cartón o producto a granel con matrícula, lote, pedido y destino.
Preparación de pedidos con pick-to-light, carga de vehículos, rutas, entregas, recogidas e incidencias.
Un almacén alimentario no trabaja igual que un almacén genérico. En alimentación hay lotes, caducidades, productos abiertos, devoluciones, contenedores y pedidos que deben mantenerse conectados.
Pensado para operaciones alimentarias donde almacén, producción, preparación de pedidos y reparto deben trabajar conectados.
Ingredientes, recetas, órdenes de trabajo, producto terminado, pedidos por centro y reparto diario.
Ver cocinas centralesMenús, dietas, rutas, contenedores, cajas retornables e incidencias en operaciones con volumen.
Ver sectoresTrazabilidad entre materia prima, transformación, semi-elaborados, producto terminado y expedición.
Ver trazabilidadDesde la recepción de materia prima hasta la entrega final, LogisFood mantiene conectados almacén, producción, preparación de pedidos y trazabilidad por lote.
LogisFood asistió a la feria Alimentaria & Hostelco 2026 para conocer novedades de foodservice, restauración colectiva y soluciones tecnológicas para la industria alimentaria.
Barcelona · Fira de Barcelona Gran Via
LogisFood asistirá a Alimentaria & Hostelco 2026 para presentar su enfoque en digitalización de almacén, picking, trazabilidad y preparación de pedidos en alimentación.
Barcelona · Fira de Barcelona Gran Via
LogisFood asistió a Food 4 Future - Pick & Pack 2025 en Bilbao para conocer soluciones de automatización, inteligencia artificial, logística, packaging y sostenibilidad aplicadas a la industria alimentaria.
Bilbao · BECArtículos sobre SGA alimentario, trazabilidad, picking, cocina industrial, preparación de pedidos y operaciones con lote.
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31 de marzo de 2026
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17 de marzo de 2026
Explicamos qué es pick to light en alimentación, cómo funciona técnicamente, qué lo diferencia de otras opciones y cuándo tiene sentido implantarlo en almacén o cocina industrial.
Leer artículo →LogisFood es un SGA alimentario desarrollado por Done Bikendiko Ro-Ca para cocinas centrales, catering, colectividades e industria alimentaria.
A diferencia de un software de almacén genérico, incorpora procesos pensados para logística y producción alimentaria, con control de lotes, caducidades, contenedores, picking, expedición y trazabilidad de extremo a extremo.
Un SGA genérico gestiona ubicaciones y movimientos de stock. Un SGA alimentario añade lotes, caducidades, FEFO, zonas de temperatura, trazabilidad de ingrediente a producto terminado y control de contenedores.
Cada unidad de materia prima entra con un lote que la acompaña durante almacén, producción, preparación y entrega. LogisFood registra cada movimiento y permite reconstruir el recorrido completo.
Sí. LogisFood funciona como capa de ejecución en planta complementaria al ERP.
Sí. LogisFood aplica FEFO guiando al operario hacia el lote más próximo a caducar y alertando sobre stock sensible.
Sí, es uno de los perfiles principales. Cubre recepción, picking de ingredientes, órdenes de producción, contenedores, carga y trazabilidad de entrega.
Cuéntanos cómo funciona hoy tu operación de almacén, producción, picking y reparto.